lavanta balı » lavanta balı projesi

Şub 21

by Lost in doğanın renkleri programı 0 comments tags: doğal bal, ekonomi günlüğü, kanal 32, lavanta, lavanta balı, lavanta balı projesi, lavanta balının faydaları, tarım aktüel, trt radyo 1, ziya doğan

TRT-1 Doğanın Renkleri Programına konuk oldum.

Şub 20

by Lost in Sofra Dergisi Genel Yayın yönetmeni Sayın Esra DÜZDAĞ ile Lavanta Balı Hakkında Görüştük. 0 comments tags: doğal bal, Kuyucaklı ziya doğan, lavanta, lavanta balı, lavanta balı projesi, lavanta balının faydaları, sofra dergisi, ziya doğan

Sofra Dergisi Genel Yayın yönetmeni Sayın Esra DÜZDAĞ ile Lavanta Balı Hakkında Görüştük.

Şub 20

by Lost in Isparta’nın lavanta vadisi mora boyandı 0 comments tags: doğal bal, Kuyucaklı ziya doğan, lavanta, lavanta balı, lavanta balı projesi, ziya doğan

Isparta’nın lavanta vadisi mora boyandı

Türkiye’nin en büyük gül bahçesi Isparta, son yıllarda lavanta üretimiyle de adını duyurmaya başladı. Keçiborlu ilçesindeki, Kuyucak, Kuşcular, Aydoğmuş, Çukurören ve Ardıçlı köylerindeki lavanta tarlalarının genişliği 3 bin hektara ulaşıyor. Özellikle Kuyucak Vadisi, temmuz ortasından ağustosa kadar lavanta vadisine dönüşüyor. Bölgede gül ve lavanta tarımını geliştirmek için çalışan Süleyman Demirel Üniversitesi öğretim üyesi Prof. Dr. Hasan Baydar yazdı. Isparta’da lavanta tarımı yapılan köylerin tamamı Keçiborlu ilçesinde. Rakımları 900 ila 1200 metre arasında değişiyor. Bölgede sulama olağı olmadığından, buğday ve arpaya göre daha fazla verim veriyor, daha çok gelir getiriyor. En geniş tarlalara sahip olan Kuyucaklılar lavanta için “Tanrı’dan bize armağan” diyor. Haksız sayılmazlar. Kuru, eğimli tarlalara uyum sağlayan bu çiçek ne budanmak istiyor ne de gübre. 15, hatta kimi zaman 25 yıl boyunca aynı kökten ürün alınabiliyor. Hem kuru çiçeği hem de yağı para ediyor. Üstelik kurutması kolay, üretim masrafları düşük. Oysa yağ gülü emek istiyor. Toprak iyi işlenmeli, gübrelenmeli, güller her yıl budanmalı, ilaçlanmalı. Sabah gün doğmadan toplanmalı… MİSAFİRPERVER GÖÇERLER Kuyucak bir göçer köyü. Hamitoğulları Beyliği’nden Çil Hüseyin Ağa tarafından kurulmuş. Karayoluyla Senir’e 8, Keçiborlu’ya 16, Isparta merkezine 50 kilometre uzaklıkta. Gül ve lavantayla anılmak Kuyucak’a iyi bir imaj, yüksek prestij sağlamış. Köy girişinde “Lavanta ve Güller Diyarına Hoş […]

Şub 20

by Lost in Kuyucaklı Ziya’nın İzinde Lavanta Hasadı 2 comments tags: doğal bal, Kuyucaklı ziya doğan, lavanta, lavanta balı, lavanta balı projesi, ziya doğan

Kuyucaklı Ziya’nın İzinde Lavanta Hasadı

2012 yılında çocukluk arkadaşımla beraber Isparta Senirkent kasabasında gül hasadına katılmamla birlikte, artık hayallerim de yön değiştirmeye başladı. Hani vardır ya, emekli olursun, kasaba-köy hayatını tercih edersin, sebze meyve yetiştirirsin veya bir kafeterya, bar açarsın, doğaya yaklaşırsın, balıkçılık yaparsın… Şehir insanının bitmek tükenmek bilmeyen hayalleri ve planları; onlar işte. Toroslar da tüm çiçekleriyle adeta beni çağırıyordu. Düzenli bir şekilde, senede iki kez yollar beni Isparta’ya götürür olmuştu. İstanbul’da 30-40 yıl yaşayıp da böyle düşünmeyen yoktur sanırım. Metropol hayatında insan, zamanla yeşilden yoksunlaştıkça bir o kadar da yeşile sarılıyor. Son dört yıldır, bahçecilik eğitimi almama ve gönüllü olarak TEMA (Türkiye Erozyonla Mücadele, Ağaçlandırma ve Doğal Varlıkları Koruma Vakfı) ve NGBB’de (Nezahat Gökyiğit Botanik Bahçesi) çalışmama rağmen İstanbul’dan sık sık kaçarak kendimi bahçelerde, bağlarda, dağlarda bulmaya çalışıyorum. “Tanrı’nın Bize Armağanı” Çevreci yazar Yusuf Yavuz’un yazıları, adeta benim yol gösterenim oldu geçen yıl ve Kuyucaklı Ziya Doğan ile irtibat kurarak hayalimin çiçeğiyle karşılaştım. Benim anlatacaklarım, usta yazar Sabahattin Ali’nin Kuyucaklı Yusuf’u (ki bahse konu olan yer Aydın ili Kuyucak’tır) gibi acıklı değil; çok keyifli. Kuyucaklı Ziya Doğan ile tanıştığımdan beri yatıyorum kalkıyorum “Lavanta”yı düşünüyorum. Ne olur? Nasıl olur? Neler yapılır bu lavanta ile? Niçin Fransa’da yıllardır büyük bir tarım ve turizm potansiyeli yaratan […]

Şub 20

by Lost in Isparta lavantasıyla Fransa'ya rakip oluyor 0 comments tags: doğal bal, lavanta balı, lavanta balı projesi

Isparta lavantasıyla Fransa’ya rakip oluyor

Türkiye’nin en büyük gül üreticisi Isparta artık lavantasıyla da adını duyurmaya başladı Keçiborlu ilçesindeki, Kuyucak, Kuşcular, Aydoğmuş, Çukurören ve Ardıçlı köylerindeki lavanta tarlalarının genişliği 3 bin hektara ulaşıyor. Özellikle Kuyucak Vadisi, temmuz ortasından ağustosa kadar lavanta vadisine dönüşüyor. Isparta’nın Keçiborlu ilçesine bağlı Kuyucak köyü,sessiz sedasız lavanta üretimine girişti. Emekli olup köyüne yerleşen Kuyucaklıklar burada lavanta yetiştiriyor. Emekli olup köye gelen Ziya Doğan ise susuz, kurak toprakları yeniden canlandıran bu köylülerden sadece biri. Kuyucaklılar, lavanta üretiminin merkezi sayılan Fransa’ya rakip olmak üzere… Isparta’nın Keçiborlu ilçesine bağlı Kuyucak köyünün Türkiye’de yaşayıp da adını duymamış olabilirsiniz. Ama dünya artık Kuyucak köyünü tanıyor. Lavantasının ününü duyan da Türkiye’ye ziyarete geliyor. Bu toprakları değerli kılanlardan biri de Kuyucaklı Ziya Doğan. O lavanta üretimine girişen ilk köylülerden. 30 yıl kamuda çalışan ve tarımla hiçbir ilgisi olmayan Ziya Doğan’ın en büyük hayali emekliliğinde köyüne yerleşip bahçe ile uğraşmakmış. 70’lerde Fransızlar dikmiş Ziya Doğan köyüne geldiğinde ilginç bir geçmişle karşılaşmış. Kuyucak’a 1970’li yıllarda Fransız girişimciler gelmiş ve Kuyucak’ta bir arazi kiralamışlar. Arazide lavanta üretimine başlayan Fransızlar’ın ektiği lavanta bitkisinin tohumları kendiliğinden çevreye yayılıp üretim alanı dışında da yeni lavantalar çıkmaya başlamış. Bunu fark eden köylüler üretimi devam ettirmiş. Sonuçta Kuyucak köyüne ait arazilerinin yüzde 70’i lavanta ile kaplanmış. […]

Şub 20

by Lost in lavanta balı projesi 0 comments tags: doğal bal, lavanta, lavanta balı, lavanta balı projesi

Lavanta Balı Projesi Hayata Geçiyor

Türkiye’de lavanta balı sadece Isparta’da olacak Türkiye’de ekonomik anlamda sadece Isparta’da Keçiborlu İlçesi’nde yetiştirilen lavanta bitkisi bundan böyle vatandaşlara ek gelir de getirecek. Isparta Valiliği, Keçiborlu Kaymakamlığı ile birlikte başlattığı projeyle bölgede lavanta bahçesi bulunan on üreticiye yüz adet arı kovanı dağıtarak ilçe ekonomisine katkı sağlayacak.Keçiborlu İlçesi Kuyucak Köyünde gerçekleştirilen programa başta Vali Vahdettin Özkan olmak üzere Keçiborlu protokolü,Belde Belediye Başkanları,Köy Muhtarları ve vatandaşlar katıldı. Haberin Devamı…

Şub 19

by Lost in ekonomist dergisi 0 comments tags: doğal bal, ekonomi günlüğü, Kuyucaklı ziya doğan, lavanta, lavanta balı, lavanta balı projesi, ziya doğan

Ekonomist Dergisi 05-11 Temmuz 2015

Haberin Devamı…

Şub 18

by Lost in Onur air Dergisi 0 comments tags: doğal bal, Kuyucaklı ziya doğan, lavanta, lavanta balı, lavanta balı projesi, lavanta balının faydaları, ziya doğan

Ziya Doğan Lavanta Balı Onur Air Dergisinde

Anadolu’da her aya bir hasat düşer. Takvimler ağustosu gösterince bilin ki lavantalar kesilmeye başlar. İşte bunu yaşamak için yollara düştük. Isparta’nın Keçiborlu İlçesi’nin Kuyucak Köyü’ndeyiz. Kuyucak bir göçer köyü. Gül ve lavantayla anılıyor. Hatta köy girişinde “Lavanta ve Güller Diyarına Hoş Geldiniz” yazısı karşılıyor bizi. Kiremit çatılı, tertemiz eski evler, eski tarihiyle bugünün güzelliklerine uzanıyor. Bir de tüm bunlara Burdur Gölü’nün uçuk mavi suları eklenince ortaya çok özel görüntüler çıkıyor. Evlerin sıralandığı kocaman bir meydan, meydanı çevreleyen kahve yüzlerce yıllık izler barındırıyor. Bu kahveyi diğerlerinden ayıran ise taze demlenmiş lavanta çayının kokusu… Lavanta vadisi Biz de bu kokunun peşine düşüp tarlalara varıyoruz. “Lavanta Vadisi”nin ortasındayız. Saat sabahın altısı. Omuz omuza vermiş tarla işçileri bir ağacın gölgesinde laflayıp, bir yandan da kahvaltılarını yapıyorlar. Vadi uçsuz bucaksız mor çiçekli öbek öbek lavantalarla kaplı. İnanılmaz hoş kokusu ve rengiyle çok özel görüntüye sahip tarlada çalışan işçiler de en az lavanta kadar ruhumuzda hoş bir etki bırakıyor. Tıpkı filmlerde izlediğimiz gibi kızlar, kadınlar renkli çiçekli elbiselerinin eteklerini toplayarak neşeli çığlıklar ata ata lavantaları, ellerindeki oraklarla biçiyorlar. O kadar sıcak ve ince düşünceliler ki topladıkları demet demet lavantaları, hasat başlar başlamaz bize hediye ediyorlar. Kadınların ağzından işittiğimiz güzel sözler, mırıldandıkları şarkılar ve konuk severlikleri karşısında […]

Son Yazılar